Koffiehuis Gerbeaud werd in 1858 opgericht door Henrik Kugler. Dit charmante koffiehuis in Boedapest is nog altijd een geliefd ontmoetingspunt. Een hoogtepunt tijdens uw bezoek aan de Hongaarse hoofdstad.
Kruispunt van werelden
Kugler’s werd de officiële naam van het huidige Gerbeaud Gasztronómia. De Boedapesters stroomden toe om te genieten van zijn schuimende koffie, bijzondere likeurtjes en bonbons. Beroemde Hongaren als Ferenc Deák en Ferenc Liszt (beter bekend als Franz Liszt) waren vaste bezoekers.
Vanaf 1881 werd het koffiehuis dan ook “het kruispunt van 6 elegante werelden” genoemd. Dit elegante koffiehuis in het hart van de stad heeft een lange en rijke geschiedenis
- Koffiehuis Gerbeaud, Vörösmárty Tér 7-8 in Boedapest
Gerbeaud Gasztronomia is een van de oudste koffiehuizen van Boedapest
Henrik Kugler en Emil Gerbeaud
In 1882 ontmoette Henrik Kugler de Zwitser Emil Gerbeaud in Parijs. Een jaar later werd Emil partner van Kugler in zijn banketbakkersparadijs in Boedapest.
Emil bleek een banketbakker van wereldklasse en zeer ondernemend. Hij introduceerde honderden nieuwe koekjes, bonbons, suikergoed en bonbons met kersenlikeur. Ook nu nog is dit koffiehuis dé plek in Boedapest voor de liefhebbers en fijnproevers.
Emil won verschillende prijzen, onder meer op de wereldtentoonstelling van Brussel in 1898 en die van Parijs in 1900. Na de dood van Henrik Kugler in 1908, zette hij de zaak voort onder de naam “Kuglers opvolger Gerbeaud”.
Het interieur
Het huidige interieur, de recente uitbreiding buiten beschouwing gelaten, is rond 1910 bedacht. Hierbij werden fijne houtsoorten, marmer en brons gebruikt, rococo pleisterwerk, kroonluchters in Maria Theresia stijl en Jugendstil tafels uit Parijs. Emil Gerbeaud bereikte hiermee een Franse stijl en een Parijse sfeer in zijn koffiehuis.
Van 1948 tot 1984 ging het koffiehuis door het leven als Café Vörösmárty, dankzij de communisten. Na 1984 kreeg het zijn oude naam terug. Na de renovatie in 1997 had het ook de oude stijl en sfeer terug.
Gerbeaud: meer dan 150 jaar traditie
Dit sfeervolle koffiehuis staat garant voor meer dan 150 jaar koffietraditie. Alle beroemdheden die in Boedapest komen, drinken koffie in Gerbeaud. Keizerin Sissi is hier geweest, Josephine Baker, prinses Diana, Vacláv Hável, Brad Pitt en zelfs onze eigen koningin Beatrix bracht een bezoek aan het bekendste koffiehuis van Hongarije.
Zoals alle koffiehuizen van Boedapest zit ook deze altijd vol
Vanaf Koffiehuis Gerbeaud is het een korte wandeling naar de Andrássy Boulevard met het Hösök Tér aan het einde. Of u wandelt via Deák Tér naar het Joodse Gebedshuis, de Grote Synagoge, tevens het begin van de Joodse wijk. De andere kant op loopt u naar de Donau met zicht op het paleis en de Mátyás Kerk.